DALLA TERRA ALLA TAVOLA

Analisi e Confezionamento

Dopo aver ottenuto gli esiti delle analisi di laboratorio, attestanti i livelli di acidità libera, il numero di perossidi e polifenoli, oltre alle risultanze dell'esame delle caratteristiche organolettiche (c.d. Panel Test) l'olio viene confezionato in recipienti di vetro e banda stagnata, totalmente riciclabili, così da ridurre al minimo l'impatto ambientale.