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Az. Agr. "Olio del Pozzo"
di Bacci Rolanda
P. IVA 02751090545
PEC: bacci.rolanda@pec.it
REA: PG-290284
Via Putuense 45
Gualdo Cattaneo
06035
Italia
Analisi chimico/fisica/sensoriale
Rapporto di Prova chimico/fisico N. 24110153 del 14/11/2024 e sensoriale n. 2342/24 del 15/11/2024 certificati dall'Organismo di Controllo autorizzato dal MIPAF
ACIDITÀ: 0,20%
Max. Dop: 0,65%
PEROSSIDI: 5,0 MEQ O2/KG
Max. Dop: 20 meq O2/Kg
POLIFENOLI: 473 MG/KG
Min. Dop: 125 mg/kg
ACIDO OLEICO: 74,17%
Max. Dop: 82%
Az. Agr. Bacci Rolanda © 2020 - "Olio del Pozzo" è un marchio registrato sotto licenza - Tutti i diritti riservati
K232: 1,530
Max. Dop: 2,000
MED. FRUTTATO: 5,5
Min. Dop: 3,0
MED. AMARO: 4,0
Min. Dop: 3,0
MED. PICCANTE: 4,5
Min. Dop: 3,0