Im grünen Umbrien, inmitten der sanften Hügel, die sich in der Nähe des Martani-Gebirges erstrecken, im Zentrum eines Gebiets mit ausgeprägter Wein- und Olivenanbautradition, bewirtschaftet unsere Familie seit 4 Generationen verschiedene Grundstücke mit insgesamt etwa 600 Hektar Olivenbäume der typischen Sorten (Moraiolo, Leccino und Frantoio), aus denen ein echtes Öl mit einzigartigen Aromen und Empfindungen gewonnen wird. Da unsere Pflanzen aus einem hauseigenen Bewässerungsbrunnen schöpfen können, leiden sie nicht zu sehr unter dem Stress, der durch den Mangel an Regen entsteht, und so wachsen und reifen die Oliven auch in Trockenzeiten regelmäßig, was ein Produkt von a gewährleistet hoher Qualitätsstandard.